sábado, septiembre 7, 2019
Home > ácido cítrico

¿Por qué algunas frutas y verduras conducen electricidad?

Las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales importantes para sobrevivir. Sin embargo, curiosamente, estas mismos alimentos también contienen una gran cantidad de agua y, por lo tanto, en algunos casos pueden conducir bien la electricidad. Otros ingredientes, como el ácido cítrico y el ácido ascórbico, aumentan la conductividad, y

Read More

Con alta tecnología transforman hongos para obtener compuestos de uso industrial

El mercado mundial de enzimas y compuestos obtenidos de algunas especies de hongos está valuado en alrededor de seis mil millones de dólares anuales, lo que se debe a que son fundamentales en los sectores farmacéutico, textil, papelero y alimentario. Para poder cubrir tal demanda de las enzimas que requiere

Read More